Monday, December 23, 2024

क्या खाना सेहतमंद?

*कहते है कि अति हर चीज की बुरी होती है।*


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*कोइ भी खाना अधिक न खाए ।अपने पेट से थोड़ा कम ही खाए।*

*ज्यादा खाना खाने से acidity  और gas`की समस्या हो जाती है।*


*सुबह के समय `दूध के साथ नाश्ता  करे, दोपहर को 12:00 से 2:00  बजे  के बीच खाना खाए, फिर  रात के समय 07:00 बजे तक खाना खा लेना चाहिए।*


*(ध्यान रहे खाने मे नाश्ते मे सलाद अधिक होना चाहिए)*


*कभी कभी कुछ चीजें बहुत मनपसंद होने के कारण हम बहुत ज्यादा खा लेते हैं, अगर आपने ज्यादा खा ली हैं तो कैसे पचायें--*


1- *केले की अधिकता में दो छोटी इलायची खा लीजिये।*


2- *आम पचाने के लिए आधा चम्म्च सोंठ का चूर्ण और गुड फाक ले।*


3- *जामुन ज्यादा खा लिया तो 3-4 चुटकी नमक खा ले।*


4- *सेब ज्यादा हो जाए तो दालचीनी का चूर्ण एक ग्राम खा ले।*


5- *खरबूज के लिए आधा कप चीनी का शरबत*


6- *तरबूज के लिए सिर्फ एक लौंग*


7- *अमरूद के लिए सौंफ*


8- *नींबू के लिए नमक*


9- *बेर के लिए सिरका*


10- *गन्ना ज्यादा चूस लिया हो तो 4-5 बेर खा लीजिये*


11- *चावल ज्यादा खा लिया है तो आधा चम्म्च अजवाइन पानी से निगल लीजिये*


12- *बैगन के लिए सरसो का तेल एक चम्म्च*


13- *मूली ज्यादा खा ली हो तो एक चम्म्च काला तिल चबा लीजिये*


14- *बेसन ज्यादा खाया हो तो मूली के पत्ते चबाएं*


15- *खाना ज्यादा खा लिया है तो थोड़ी दही खाइये*


16- *मटर ज्यादा खाई हो तो अदरक चबाएं*


17- *इमली या उड़द की दाल या मूंगफली या शकरकंद या जिमीकंद ज्यादा खा लीजिये तो फिर गुड खाइये।*


18- *मुंग या चने की दाल ज्यादा खाये हों तो एक चम्म्च सिरका पी लीजिये*


19- *मकई ज्यादा खा गये हो तो मट्ठा पीजिये*


20- *घी या खीर ज्यादा खा गये हों तो काली मिर्च चबाएं*


21- *खुमानी ज्यादा हो जाए तो ठंडा पानी पीयें*


22- *पूरी कचौड़ी ज्यादा हो जाए तो गर्म पानी पीजिय*


*अगर सम्भव हो तो भोजन के साथ एक/आधे नींबू का रस एक कप गुन गुने पानी में मिला कर पीजिये या भोजन में निचोड़ लीजिये , खाया पिया सब पच भी जाएगा और 8०% बीमारियों से भी बचे रहेंगे।*


(ज्यादे खाने से बचे)

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